Топ-10: Экзотические фрукты, о которых вы могли не знать

Практически каждому человеку в нашей стране прекрасно знаком вкус апельсинов, бананов, мандаринов и ананасов. Тем не менее, в мире существует немало фруктов, которые мы не только не пробовали, но и о которых даже не слышали. Надеемся, вам будет интересно узнать о некоторых из них:

10. Питайя, или драконий фрукт

Этот фрукт можно найти на рынках Японии, Китая, Малайзии и других стран Юго-Восточной Азии. Мякоть кремообразной консистенции со сладковатым вкусом имеет приятный запах. Их питайи делают сок, вино, а из цветков заваривают чай.

9. Черимойя

Плод дерева, относящегося к семейству Анноновых, имеет консистенцию, похожую на мороженое, поэтому это дерево ещё называют "деревом мороженого". У черимойи – сладкий вкус, который напоминает вкусы сразу нескольких фруктов. Попробовать свежую черимойю можно в Таиланде, Малайзии, Китае, Чили, Испании, Австралии, Колумбии и Венесуэле.

8. Салак, или змеиный фрукт

Своё второй название фрукт получил благодаря кожуре, напоминающей змеиную кожу. Сладкая мякоть бежево-жёлтого цвета имеет ароматный запах. Салак произрастает на Суматре, на Яве, в некоторых странах Юго-Восточной Азии.

7. Чайот съедобный, или мексиканский огурец

Плоды мексиканского огурца активно используются для приготовления салатов. Также их едят в маринованном, солёном, вареном, жареном, тушёном и фаршированном виде.

6. Цитрон пальчатый, или рука Будды

Плоды цитрона напоминают лимон замысловатой формы практически без мякоти. Кожицу цитрона используются для приготовления цукатов или ароматизации помещений, вещей. Растение можно встретить в Японии, Индии и Китае.

5. Монстера деликатесная

Плоды крупной лианы семейства Ароидные, похожие на полураскрывшийся кукурузный початок, могут достигать 20-30 см в длину. Зрелые плоды имеют бананово-ананасовый вкус, незрелые лучше не использовать в пищу, так как они могут вызвать сильное жжение во рту из-за высокого содержания оксалата кальция. Монстера деликатесная растёт в Австралии, на Сейшелах, в Панаме, Гватемале и Мексике.

4. Аки, или блигия

Плоды дерева, относящегося к семейству Сапиндовых, в сыром и нераскрытом естественным образом виде являются ядовитыми. У правильно приготовленных аки – приятный ореховый вкус.

3. Рамбутан

Плоды растут на деревьях из семейства Сапиндовых. Размером и формой они напоминают грецкие орехи, покрытые волосками. Их нежная мякоть имеет приятный сладкий вкус. Косточка плода в сыром виде является ядовитой, однако после обжарки её можно есть.

2. Дуриан

Крупные плоды (до 30 см), покрытые колючками, могут весить до 8 килограммов. Фрукт является весьма контрастным: обладая прекрасным сладким вкусом, он имеет невероятно отвратительный, невыносимый запах.

1. Кивано, или рогатая дыня, или африканский огурец

Этот экзотический фрукт из семейства тыквенных, произрастает в Африке. Также его выращивают в Израиле, Италии, Южной Америке и Новой Зеландии. Кивано обладает неярко выраженным кисло-сладким вкусом. Плод используют для приготовления салатов, закусок и десертом. Если захотите попробовать рогатую дыню в сыром виде, разрежьте её пополам и вычерпывайте ложкой желеобразное содержимое.