Поискпо сайту
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИЛучшее на сайте





СВЕЖИЕ НОВОСТИновенькое на сайте










Инновационный упаковочный материал позволяет быстро определить испорченную продукцию
НеобычноеПодобное ноу-хау придумали научные деятели из канадского Института Максмастера. На первый взгляд подобная плёнка кажется прозрачной, та что её трудно отличит от стандартного упаковочного материала. Однако, как только она вступает в контакт с пищей, которая заражена кишечной палочкой, а также иными опасными микроорганизмами, цветовая гамма плёнки меняется. Такой тест выполняется крайне быстро: просто оберните пищу плёнкой и оставьте е ё на пару секунд. Если цвет плёнки изменится – еду потреблять нельзя. Кому-то подобна разработка кажется весьма незамысловатой, но в действительности её создание заняло пятнадцать лет.
Как же она работает? Для быстрой проверки научные деятели применяли мелкие включения ДНК, а также биологические реагенты, располагающиеся на пластичной плёнке из полиэтилена. Если происходит взаимодействие с бактериями и токсичными веществами, то молекулы светятся. Это весьма комфортный и функциональный метод.