Бэнто - однопорционный обед
НеобычноеЯпония давно освоила этот бизнес. Бэнто можно купить на любой железнодорожной станции или в специализированных магазинах, которые расположены повсюду.
Красота, свежесть и вкус — главные факторы, которым мы уделяем особое внимание при покупке продуктов. А если они еще качественно приготовлены и по приемлемой цене, то становятся для нас особенно привлекательны.
Бэнто в Японии уже традиция. Его умеет готовить любая домохозяйка и оформлению обеда уделяет особое внимание. Она прекрасно понимает, что поданная кое-как приготовленная пища, вряд ли порадует супруга.
А ведь от внешнего вида приготовленной пищи зависят супружеские отношения. Внешний вид еды, как это не странно, может порадовать или огорчить, поднять настроение или ввести в ступор, сгладить острые углы в отношениях или окончательно их испортить. И то что путь к сердцу мужчины — лежит через желудок, японские домохозяйки и бизнесмены не просто усвоили, но и претворили в жизнь.
Посуда для Бэнто может быть как одноразовой, так и долгосрочной. Как правило в обед входит: рис, рыба или мясо и несколько свежих или маринованных овощей и соус. Пропорции в традиционном Бэнто имеют следующие соотношения 4:3:2:1. С таким обедом можно быть абсолютно уверенным, что ни муж ни дети не испортят себе желудков. Приятного аппетита.