Поискпо сайту
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИЛучшее на сайте










СВЕЖИЕ НОВОСТИновенькое на сайте










В России создали искусственное мясо
РазноеНа сегодняшний день искусственное мясо создаётся из сырьевой базы растительного происхождения. К примеру, стартап из Америки Impossible Foods недавно презентовал бургер с мясом из белка сои. Отечественное предприятие решило пойти иным путём и попросту вырастило значительный кусок мяса из небольшого отрезка мышечных тканей абердин-ангусского телёнка.
Российское мясо, выращенное искусственным путём, может возникнуть в витринах магазинов уже через четыре года. Изначально оно будет стоить дороже, чем настоящее мясо, но где-то к 2028-му году его цена достигнет примерно восьмисот рублей за килограмм, а это уже неплохо.
Уменьшение стоимости будет связано с применением российской питательной среды для выращивания мяса, пока что используется швейцарская продукция.